卵磷脂是什麼呢?其實潔咪一開始並沒有多大的概念,直到歷經懷孕、生小孩以及現在的哺餵母乳所面臨到的一些問題,才開始去了解卵磷脂。看到由凱亞有機村正在舉辦「ADM G98卵磷脂創意七十二變」的試吃活動,自從有了小孩後而變得很少有時間能動手做料理,秉持著「卵磷脂」對身體的營養及潔咪仍在哺餵母乳的關係,一個勁地報名參加,雖然被選中有點出乎意外,但仍然很高興能夠參與到這次的機會。

G98 卵磷脂試吃廣告

卵磷脂是人體細胞膜的主要成份,沒有它生命便無法持續下去,它存在我們人體的各個器官、組織的細胞中,尤其是在腦神經和肝臟等重要的組織中,卵磷脂的含量特別的多。美國ADM公司是專門生產農作物加工產品,其享譽盛名的品牌來自於產品優良的品質。涵本企業所代理進口之美國ADM大豆去油卵磷脂,濃度達97%以上,微生物含量,如大腸菌、總菌落數、總黴菌數均通過美國FDA方法測試,且大腸桿菌、沙門氏菌呈現陰性反應,代表產品的高品質。

G98卵磷脂之罐裝產品

主要成份:100%大豆卵磷脂、維他命E

  • 食用方法:● 可直接食用,咀嚼後,喝杯溫開水。
  •      ● 飯前、飯後均可食用。
  •      ● 與生鮮蔬果用果汁機打成活力飲品。
  •      ● 可添加於溫、涼飲品中飲用。
  •      ● 可灑在果凍、冰淇淋、優格、切片水果及生菜沙拉上食用。

     ● 可加在壽司、飯、麵或稀飯上食用。

G98卵磷脂之食用方法說明

有效期限標示於罐底,保存期限為三年。

G98卵磷脂之有效日期

瓶蓋處貼有一張小叮嚀,告訴著食用的購買者注意的事項。

G98卵磷脂之貼心叮嚀貼紙

打開透明瓶蓋,上頭附有一隻折疊的湯匙,罐內食品是使用鋁片密封住。

G98卵磷脂之開罐方式

拉開瓶蓋後,看到的是黃澄澄、細小顆粒狀的卵磷脂。由於其是100%純植物性卵磷脂,因此素食者也可食用之。

G98卵磷脂之內容產品

卵磷脂開封後,緊接著就是潔咪的簡易料理時間。

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草莓吐司卵磷脂

G98卵磷脂之土司料理

G98卵磷脂之小宇試吃吐司料理

材料:吐司、草莓果醬、卵磷脂

作法:先將吐司烘烤過,再均勻地沾上草莓果醬,之後灑上卵磷脂即可。

備註:果醬可選用自己喜歡的口味。

早餐是一天當中最重要的一餐,活力來源也是從這裡開始。

烘烤過的吐司酥酥的,裹上甜甜、紅紅的草莓果醬,再灑上些許的卵磷脂。雖然整個作法與餐點都很簡單又容易,但營養至少也有八十分,連兩歲半的兒子小宇都吃得津津有味呢!

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紫糯湯圓卵磷脂

G98卵磷脂之湯圓料理

材料:湯圓、卵磷脂

作法:先將湯圓煮熟浮起,撈出湯圓置於碗中,之後灑上卵磷脂即可。

備註:湯圓可選用自己喜歡的口味。

冬至快到了,就是要來碗暖呼呼的熱湯圓,此時再灑點卵磷脂在上頭,口味也不顯得單調。

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  • 凱亞有機村購物網站

http://www.pcstore.com.tw/hebe/

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