潔咪的隨筆手札

富迪卡概念烘焙

官方網站：http://www.kccake.com.tw/Main.aspx

索取資格：懷孕滿 28 週至產後一個月

索取辦法：mail 或傳真相關資料索取，自付運費150元

Kristine 從小生長於烘焙世家，到 Kristine 已是第五代了，她總在餅香間嬉戲、在爐火旁與父母熟悉，長大後到美國求學、居住了二十年，還是又回到最初熟悉的環境，續起小時候懷念的烘焙味道，在 2005 年開始了 KC Cake的經營。

富迪卡彌月試吃提供給懷孕七個月至產後一個月的媽咪們索取，剛好潔咪已滿 28 週，在看了官網上的一些介紹後，就決定來申請試吃，試吃的口味可任選其瑞士卷或戚風蛋糕中的任一種。由於時至春節期間，部分商品有特價，於是潔咪除了申請彌月試吃外，另加訂了別的商品，剛好運費也可以一起算。

申請試吃到宅配送來的時間約 3-4 天，宅配送來的外盒是用紙箱裝，這讓潔咪不用擔心裡頭的蛋糕會被壓變形。

潔咪申請彌月試吃的口味為蜂蜜千層蛋糕，試吃的蛋糕為一長條的正品。口味上有別於一般純蜂蜜蛋糕的濃郁，因此吃起來不至於太甜。或許是因為其為多層次的蛋糕，橫切面部分很容易分為兩塊，但對兒子希望來說，剛好他的小手手可以更容易拿取。

此外，潔咪另加訂購的商品為原味雪藏蛋糕，其大小為 16.5x7x6 公分。由於其蛋糕體本身份量頗紮實，加上又冷藏，於是潔咪把這條拿來當早餐食用。整條切成數片裝，經過小烤箱的加熱烘烤，蛋糕本身的雞蛋香味更加明確，有點像在吃脆皮雞蛋糕的感覺。

有興趣的媽咪不妨申請看看，有關其彌月試吃的相關資料，請洽其官方網站。