潔咪的隨筆手札

雖然女兒已經滿一歲了，除了基本的副食品之外，母乳依舊是女兒的主要依賴。為了讓自己還有足夠的母乳可哺餵，黑麥汁就成為潔咪的主要補充飲品之一。

此次由「嬰兒與母親」及「台酒生技」共同舉辦「紅麴黑麥汁」的免費試飲，針對母乳媽咪可搶先體驗。看到這麼好的機會，還在哺餵母乳的潔咪當然不能錯過。

「紅麴」系列的產品，市面上可以看到許多，而針對黑麥汁的部分，潔咪倒是第一次看到有「紅麴」成分的口味，其味道究竟如何呢？真的頗令人好奇。

此次廠商提供12瓶紅麴黑麥汁供體驗，忍不住要讚聲說道：「您真大方。」而當潔咪收到黑麥汁時，首要任務就是先拍照，隨後就是一一送進冰箱去冰鎮。在這種逐漸炎熱的天氣裡，黑麥汁就是要冰涼的喝，那才是過癮呀。

「台酒生技」生產的「紅麴黑麥汁」目前只有鋁罐裝，每組有六罐，瓶身為金黃色，每罐為330ml。

• 【產品特色】
• ＊高抗氧力紅麴發酵，含有天然舒壓因子GAB
• ＊有啤酒的香氣，沒有啤酒的酒精度
• ＊含有豐富的蛋白質、維他命B群

＊活化體力，老少咸宜，素食可用

• 【主要成分】

水、淡色麥芽、濃色麥芽、紅麴、葡萄糖、果糖。

• 【保存時間】

18個月，並標示於瓶底處。

冰鎮過的黑麥汁，光摸瓶身就覺得超涼快的。拉開拉環，撲鼻而來的是一陣的啤酒香，剎那間突然讓我有點小錯愕，有含酒精嗎？倒入杯中，焦黃色的液體傾卸下，白色的泡泡瞬間開始冒出浮在上頭。

「台酒生技」的「紅麴黑麥汁」看起來雖然有著氣泡，但喝起來並沒有強烈的氣泡口感，因此喝起來不會過於刺刺。喝進口中，並沒有我想像中真的有含酒精。紅麴結合著麥芽的香，嘴裡仍然留著甜甜的口感。嗯~還不錯喝呢。

有關更多「台酒生技-紅麴黑麥汁」的相關資訊，可參考以下網站。

【嬰兒與母親】http://www.mababy.com

【台酒生技-紅麴黑麥汁】http://www.ttl-eshop.com.tw/b2b_cpinfo.aspx?id=28