潔咪的隨筆手札

陳媽媽月子餐

官方網站：http://chenmother.com.tw/

索取辦法：官網上填寫試吃預約單

試吃費月：200元

配送方式：一日一送

在官網上留下試吃的資訊後，很快地就接到對方的回電。體貼的店家人員告訴潔咪，由於當週索取試吃的孕媽咪眾多，所以屆時送來試吃品的當天建議潔咪先墊個肚子，以免餓著。

約定好試吃的當天中午，比原本說好的時間提早約半小時到，拿到潔咪手中的試吃品還溫溫的。不過因為潔咪當時肚子已先墊飽，所以試吃的月子餐則留待隔天再溫熱。

試吃的月子餐裡共有七碗，分為主食、湯品、甜點及飲品四種。

主食部分為紫米飯，飯裡頭掺拌著些許的地瓜、枸杞與白芝麻，屬於養生類米飯。

湯品部分有三碗，分別為蛤蠣鱸魚湯、杜仲栗子雞湯及杜仲炒豬肝。魚湯算是潔咪的最愛，因為潔咪第一胎坐月子時都是每天喝魚湯。

蛤蠣鱸魚湯，大顆的蛤蠣與鱸魚塊相伴著，味道還蠻清淡的。杜仲栗子雞湯，只見湯色呈現黑黑的，雖然聞起來有中藥味，但喝起來卻沒有中藥的味道。雞肉口感沒有苦澀味，咬起來還蠻嫩的。而杜仲炒豬肝部分，只見試吃碗裡有兩顆肥嫩嫩的雞佛，這倒是讓我蠻驚訝的。雞佛搭配著豬肝，這算是我第一次吃到，口感跟味道都還不錯。

甜點部分有兩碗，分別為桂圓紅豆紫米粥及奶酪，飲品則為養肝湯。

桂圓紅豆紫米粥，大顆的桂圓果肉及紅棗掺拌進紅豆紫米粥裡，吃進嘴裡能感到些許的甜味，不會甜膩，是道還不錯的甜點。而養肝湯部分，味道也是甘甜，很快地就能一飲而盡。

陳媽媽月子餐分為養生調理藥膳 A 餐與 B 餐，每日提供七餐，採用莊博士方式料理，中途吃膩可更改菜色。而其他更多的詳情資訊，請洽陳媽媽月子餐官網作詢問。